Las 32 Mejores Cafeteras Express (Enero 2020)

Lista de las 32 cafeteras express que obtienen mejores resultados en la prueba y una mejor valoración entre 686 opiniones.

Marca

DeLonghi EC 860.M
95
DeLonghi EC 685
€ 169
94
Sage SES875
93
DeLonghi ECP 33.21
€ 109
90
DeLonghi ECP 35.31
88
DeLonghi ECP 31.21
86
Gastroback Design...
€ 160
84
Rommelsbacher EKS...
84
Krups XP3440
78
DeLonghi ECOV 311.BK
78
Gastroback 42716
Rommelsbacher EKS...
€ 264
Sage The Barista ...
WMF Lumero Espresso
Graef ES 702
€ 370
Ariete 1389
Sage The Duo-Temp...
Solis Primaroma 1010
Sage The Oracle T...
Sage The Dual Boi...
Sage The Oracle S...
Gaggia Gran Prestige
Gastroback 42640
Graef ES 902
Gaggia Carezza De...

Comparativa

Información de producto

Nombre DeLonghi EC 860.M DeLonghi EC 685 Sage SES875 DeLonghi ECP 33.21
Nota 95/100 94/100 93/100 90/100
Opiniones
★★★★★
★★★★★
(4.6)
76 opiniones
★★★★★
★★★★★
(4.7)
233 opiniones
★★★★★
★★★★★
(4.7)
71 opiniones
★★★★★
★★★★★
(4.6)
31 opiniones
Precio 169 € 109 €
Resultados de las pruebas "Ganador de precio" - ETM TestMagazin 12/2018

Características técnicas

Tipo de producto Cafetera express Cafetera express Cafetera express Cafetera express
Capacidad de café 250 g
Potencia 1450 w 1350 w 1850 w 1100 w
Capacidad del depósito 1.0 l 1.0 l 2.0 l 1.1 l
Presión de bombeo 15 bar 15 bar 15 bar 15 bar

Molinillo

Molinillo integrado
Molinillo material
Ajustes del molinillo 18

Funciones

De café molido
Reservorio de agua extraible
Cantidad de café ajustable
Intensidad del café ajustable
Temperatura ajustable
Conectividad App
Programa automático de descalcificación
Programa automático de limpieza
Auto-apagado
Espumador
Tanque de leche
Pantalla
Función de dos tazas

Dimensiones y peso

Altura 30.5 cm 45.0 cm
Anchura 14.9 cm 41.1 cm
Profundidad 33.0 cm 41.1 cm
Peso 4.2 kg 11.5 kg

Top 10 cafeteras express

  1. DeLonghi EC 860.M
  2. DeLonghi EC 685
  3. Sage SES875
  4. DeLonghi ECP 33.21
  5. DeLonghi ECP 35.31
  6. DeLonghi ECP 31.21
  7. Gastroback Design Espresso Plus 42606
  8. Rommelsbacher EKS 2010
  9. Krups XP3440
  10. DeLonghi ECOV 311.BK

Guia de Cafeteras express

La función de esta guía es poder orientar al consumidor sobre el uso de las cafeteras express. Para eso podemos destacar temas como por ejemplo cómo usar las mismas, sus beneficios, los tipos que existen en el mercado, etc. Estas cafeteras se diferencian de las tradicionales por la presión con la que trabajan. Además es importante que usted conozca en detalle el funcionamiento de las mismas para poder comprar la adecuada y disfrutar del resultado óptimo de una preparación de café.

Estas cafeteras express tienen la particularidad que para preparar un delicioso café necesitan que el molido sea fino. Porta filtro y un tamper (es lo que embala el café adentro) sin piezas que hacen a este tipo de cafetera. Además, si usted desea preparar un cappuccino por ejemplo, la leche se calienta de forma separada.

¿Cómo utilizar las cafeteras express?

Para saber cómo utilizar una cafetera express es importante comprender cómo funcionan las mismas. El nombre de este tipo de cafetera (express o espresso) tiene origen en Italia ya que significa “hecho al instante”. No es muy difícil imaginar porqué se llaman así, ¿verdad? Este tipo de cafetera tiene la particularidad de preparar el café en apenas segundos, y son mucho más rápidas que las cafeteras convencionales de goteo.
El funcionamiento de este tipo de cafetera no es para nada complicado. Solamente debe colocar el café, ya molido, en el filtro que contiene la cafetera incorporado. Luego de realizar esta acción debe prensar el mismo a la medida justa. Es importante verificar que la medida sea la correcta ya que si está muy prensado el resultado será un café muy espeso, o de lo contrario, el café será aguado.

Una vez que el café está terminado, si su cafetera posee tubo vaporizador, usted podrá calentar la leche para poder preparar la densa capa de espuma para colocarla sobre el café y disfrutar del mismo de la mejor manera.
Las cafeteras express que son automáticas no poseen filtro, por lo tanto tampoco contienen portafiltro y usted no tendrá la oportunidad de controlar al máximo la preparación como se puede hacer con las cafeteras express que son manuales. Pero contienen un molinillo incorporado que le brindará la mejor calidad de molido del café y usted no debe moler el mismo antes de colocarlo en la preparación. Además son cafeteras mucho más fáciles de maneras en comparación con las manuales.

Todas las cafeteras express requieren café molido en su preparación pero para que el espresso sea perfecto y de la mejor calidad lo importante es la finura del molido. Los granos que se utilizan para preparar café en las cafeteras express poseen un tostado de color más oscuro que las que utilizan las cafeteras de filtro o goteo. Por lo tanto, para una preparación de café exitosa y para obtener la mejor calidad de café espresso es necesario hacer hincapié en el tostado del grano y en la finura del molido, no es necesario que sea polvo de café, pero sí que el grano esté bien molido. Esto es importante ya que el agua pasa con presión por el filtro de café y por lo tanto, si el molido es grueso el agua simplemente pasará por él, y el resultado será un café aguado y sin gusto.
Así mismo también es importante controlar el nivel de prensado, ya que si está muy prensado el agua no podrá atravesar.

Dicho esto, al momento de adquirir una cafetera express le recomendamos que usted tenga en cuenta estos dos factores, el molido y el prensado del grano de café. Con respecto al molido usted debe asegurarse de elegir un buen café de mezcla o realizar el molido adecuado en su hogar. Para esto también es importante tener un molinillo adecuado. Todos los molinillos pueden moler los granos de café para utilizar en las cafeteras express pero no todos los molinillos le brindarán el resultado óptimo de molido del grano.

Tipo de cafeteras express

En el mercado podemos encontrar dos tipos de cafeteras express. Existen las cafeteras express manuales y las cafeteras express automáticas.

Las cafeteras express manuales son aquellas cafeteras que le brindan al usuario la posibilidad de personalizar el café, pudiendo controlar mejor la forma de molido del grano, entre otros aspectos importantes que debemos tener en cuenta al momento de preparar un delicioso café.
Las cafeteras express automáticas son cafeteras más completas pero como bien lo dice su nombre, son automáticas y programables. Por lo tanto la comodidad que ofrecen es que la cafetera trabaja por usted. Dicho esto, la elección del consumidor entre cafetera manual o cafetera automática generalmente se basa en si desea comodidad y rapidez o si desea una preparación más artesanal de su café con la calidad de una cafetera express.

Otro punto a tener en consideración es el precio de mercado a la hora de adquirir el producto. Si bien ambas cafeteras brindan buenos resultados, la cafetera express automática siempre es más cara. Esto se debe a que este tipo de cafetera posee más tecnología y tienen más componentes electrónicos en su interior.
Pero a su vez podemos destacar de estas cafeteras automáticas la rapidez en la preparación del café y su fácil manejabilidad. En las cafeteras automáticas, con solamente presionar un botón, usted obtendrá en apenas segundos el café delicioso que tanto anhela, pasando de verlo en un puñado de granos a un óptimo café para saborear.

Las cafeteras más sencillas permiten controlar el nivel de agua y de café que usted utiliza en la preparación del café. En esto difieren también con las cafeteras express automáticas ya que en estas usted no podrá tener ese tipo de control ya que el control se realiza de forma simultánea.

Características a tener en cuenta al momento de elegir una cafetera express

  • Calidad: Si lo que usted desea es una cafetera resistente y que posea una vida útil mayor a 5 años, le recomendamos elegir aquellas cafeteras que son fabricadas en acero inoxidable y aluminio. Es importante destacar esto ya que las cafeteras que son fabricadas en plástico tienen una menor vida útil y son más propensas a dañarse.
    Obviamente las cafeteras que son fabricadas en acero inoxidable y aluminio son más caras, pero si usted no tiene la posibilidad de abonar un precio más caro puede buscar soluciones alternativas con piezas del interior de la cafetera de mejor calidad.
  • Bares de presión: En un estudio hecho por el Instituto Italiano del Expresso se ha conocido la importancia de los bares de presión para preparar el espresso ideal. Para que el espresso tenga una crema espesa y sabrosa es necesario utilizar 9 bares de presión. Para esto es necesario que su cafetera express tenga una bomba de al menos 15 bares de presión, de esta manera usted tendrá la seguridad de que podrá obtener una salida de 9 bares.
  • Regulación de la temperatura del agua: Para obtener el café espresso ideal es necesario preparar el mismo con una temperatura del agua entre 90 y 95ºC. Las cafeteras express que son manuales le otorgan al usuario la posibilidad de controlar la temperatura con la que sale el agua al momento de preparar su café.
  • Thermoblock: Es recomendable optar por un sistema que posea thermoblock, es decir, un calentamiento ultra rápido. Las cafeteras express manuales suelen poseer calderas que demoran entre 3 y 4 minutos para calentar el agua y poder preparar el primer café. Sin embargo, existen modelos que poseen sistema Thermoblock y logran calentar a temperatura máxima en cuestión de segundos.
  • Tamaño: Si bien todas las cafeteras express están fabricadas con modelos super modernos y atractivos, que con seguridad van a combinar con su cocina, pero es importante tener en cuenta el tamaño de la misma para que no incomode y sea fácil de almacenar. De nada sirve tener una gran cafetera en una cocina que es pequeña si luego la misma será un obstáculo para usted. Si ocurre esto el resultado será que usted no le dará uso al producto y habrá gastado dinero en vano. Por este motivo recomendamos que antes de comprar su cafetera express usted preste atención al lugar donde irá a colocar la misma para que pueda utilizar el producto todos los días y aproveche al máximo su compra.
  • Molido de los granos: Existe una realidad que es que hoy en día existen modelos que permiten filtrar por goteo o que poseen la posibilidad de preparar café con capsular, pero no hay nada como el tradicional sabor del grano molido. El café recién molido es, no sólo más barato, sino que proporciona un mejor aroma. Si lo que usted desea es obtener un mejor resultado en la preparación del café le recomendamos optar por el grano recién molido.
  • Cantidad de cafés a preparar: La particularidad de este tipo de cafeteras es que usted puede elegir la cantidad de cafés que puede preparar, es decir que puede preparar incluso 2 cafés al mismo tiempo.
  • Pantallas: Existe una realidad que no podemos negar que es que en el mercado existen cafeteras con diversas pantallas digitales, por eso usted debe elegir la que más se adapte a sus necesidades. Pero debemos destacar que las pantallas digitales ofrecen muchas ventajas que, si es posible, vale la pena aprovechar. Con la pantalla digital usted podrá programar la cafetera para que comience la preparación de café, podrá obtener estadísticas, etc.

Ventajas de la cafetera express

  1. Demuestra la verdadera importancia del café en grano
  2. Le da la posibilidad al usuario de crear la verdadera crema gourmet
  3. Evita que usted necesite ir a bares para beber un café ideal
  4. Le da a su cocina una imagen más moderna

Desventajas de la cafetera express

  1. Son más caras que otro tipo de cafeteras más tradicionales
  2. El café no es tan suave como se puede preparar en otras cafeteras
  3. Consume tiempo de preparación

Cómo hacer el mantenimiento de una cafetera express

Una característica importante de este tipo de cafetera es que usted participará de forma activa en la preparación del café, de esta forma usted conocerá y estará al tanto del funcionamiento y de cómo está fabricada la cafetera.
Para que la vida útil de esta cafetera sea de larga duración y para cuidar la misma es importante mantenerla en buenas condiciones. Es decir, que con apenas retirar los restos de café molido o de limpiar con un paño húmedo, seguramente usted estará evitando el desgaste del producto.

Si bien todas las cafeteras tienen formas de mantenimiento bastantes similares, se recomienda leer las instrucciones de su producto para no cometer ningún error al momento de limpiar el mismo y no dañar la cafetera.

    1. Se recomienda que cuando finalice la preparación de café usted haga pasar agua por el grupo de café para limpiar restos.
    2. Se recomienda también efectuar un lavado del flujo de la máquina dos veces por semana.
    3. Recomendamos no dejar colocado en la máquina el porta brazo, evite siempre realizar esta acción.
    4. Luego de la preparación del café se recomienda limpiar el porta brazo con agua inmediatamente.

Limpiar el calentador de la cafetera express

Para limpiar el calentador de la cafetera express se recomienda limpiarlo con un paño húmedo. Lo ideal es enjuagar el mismo con agua caliente para que de esta forma pueda eliminar todo tipo de residuo de leche que se encuentre en la cafetera.

Descalcificación de una cafetera express

Aquí vamos a mencionarle los pasos adecuados para obtener una óptima descalcificación de su cafetera express:

      1. Es importante colocar en el circuito de la máquina un combinado de vinagre con agua. Es decir, mezcla en un vaso vinagre con agua y lo coloca en la máquina.
      2. Luego debe hacer circular en la maquina esta mezcla 2 o 3 veces para eliminar todo el líquido introducido.
      3. No olvide enjuagar bien la cafetera. Luego de enjuagar repita los pasos anteriores pero solamente con agua.
      4. Al finalizar usted puede volver a montar la máquina para comenzar a preparar café nuevamente.

Dicho todo esto creemos que usted puede elegir de forma correcta la mejor cafetera para su hogar y de seguro no se equivocará con su compra. Esperamos que disfrute de deliciosos cafés todos los días.

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