Las 57 Mejores Cafeteras De Goteo

¿Cuántas cafeteras de filtro tienen funcionalidad de aplicaciones?

El gráfico muestra cuántas cafeteras de filtro tienen WiFi / funcionalidad de aplicaciones, y pueden ser controladas desde su smartphone. La información está basada en las cafeteras de filtro de nuestra comparación.

abril 3, 2020

¿Qué clase de filtros utiliza la mayoría de las cafeteras?

El gráfico muestra la distribución de las clases de jarra que están utilizando las cafeteras de filtro.

abril 3, 2020

Distribución de puntajes entre cafeteras de goteo

abril 3, 2020

Distribución de precios entre cafeteras de goteo

abril 3, 2020

Cómo elegir la mejor cafetera de filtro

Si usted es de esas personas que disfrutan de un buen café, de su sabor y el aroma que deja en el ambiente recién preparado, en el mercado podrá encontrar diversas cafeteras que atiendan a sus necesidades, ya sea que usted busca el mejor café suave, fuerte, espumoso o con leche, existen diversas opciones para evaluar.

Para saber cual es la cafetera ideal usted primero debe analizar ciertos factores que seguramente influirán en su decisión, como por ejemplo, la frecuencia en la que usted suele beber café, el tipo de café que desea poder preparar (algunos simplemente eligen un café batido, pero otras personas prefieren variar entre espresso, cappuccino, ristretto, etc), si prefiere el café con aroma fuerte o no, entre otros factores.

Generalmente todas las cafeteras poseen un bello diseño para adornar bien su cocina, pero en nuestra elección es importante analizar el combo, no solo la belleza de la máquina, sino también lo que nos puede brindar. Si usted prefiere dejar preparado el café con anticipación y también prepara el café en grandes cantidades, seguramente la cafetera de filtro sea la adecuada para usted. Es cierto que son más lentas que otros modelos de cafetera, pero puede dejar el café preparado y beberlo cuando desee.

En esta guía vamos a contarle un poco sobre las cafeteras de filtro, que no son tecnologías como las nuevas cafeteras automaticas pero seguramente le serán muy util si usted opta por comprar este tipo de cafetera.

Esta forma de preparar café lógicamente aún existe, pero en los últimos años ha cambiado mucho y se han incrementado las variedades de cafeteras a elegir. De hecho este tipo de máquina sencilla se ha desarrollado y las han fabricado más cómodas y convenientes. Podemos notar la diferencia también en la preparación del café que hoy tiene una mejor calidad gracias a los nuevos modelos.
Las cafeteras que poseen el molinillo integrado y muelen los granos antes de prepararlo son parte de los nuevos modelos que brindan mejor calidad. Este tipo de maquinas de confort además de moler el café en el momento ofrecen una variedad de ajustes que usted tendrá a su disposición.

Vamos a detallar un poco de que se tratan las cafeteras de filtro o de goteo.

Cafetera de filtro o de goteo

Este modelo de cafetera también es conocido por cafetera eléctrica. Incluye un depósito para colocar el agua que al iniciar el proceso se calienta, sube y pasa a través del café colocado anteriormente en un filtro y por la gravedad cae a una jarra colocada en la placa metálica que mantiene caliente la bebida.

El filtro de las cafeteras puede ser de papel (es decir, desechable) o el filtro permanente. Recomendamos que usted preste total atención a si la cafetera posee sistema anti goteo. El sistema anti goteo permite que usted pueda retirar la jarra antes de que termine el proceso y de esta forma el café no continúa goteando en la placa metálica.

Ventajas y Desventajas de la Cafetera de Filtro

Ventajas: La principal ventaja de este tipo de cafetera es su sencillez ya que son muy fáciles de utilizar. Usted puede dosificar la cantidad de café y una vez iniciado el proceso puede despreocuparse. Cuando la jarra esté completa mantiene el café caliente permitiendo que usted lo disfrute cuando desee. Otra de las ventajas que posee es que esta cafetera es muy fácil de limpiar. También podemos destacar como ventaja la cantidad de café a preparar ya que con la cafetera de filtro usted puede preparar hasta 12 tazas de café.
El precio es quizás el punto fuerte de este tipo de cafeteras ya que suelen ser baratas. Lógicamente tiene limitaciones que otras cafeteras quizás no tienen. Las cafeteras con molinillo integrado tienen un precio más alto que aquellas que no lo tienen.
Otras de las ventajas es que estas cafeteras suelen ser silenciosas, hacen un mínimo de ruido. Las que tienen molinillo incluido suelen ser un poco más ruidosas.
Desventajas: Podemos considerar como desventaja que como toda cafetera eléctrica usted debe, cada cierto tiempo, descalcificar la cafetera.
Además, si usted es de los que disfrutan el café con espuma por encima con su aroma tan particular, deberá descartar este tipo de cafetera.
Podemos considerar una desventaja también el tiempo de preparación. Con este tipo de cafetera el proceso es más lento y usted no tendrá listo su café en 30 segundos. Con esta cafetera de filtro la preparación del café tarda aproximadamente 10 minutos para poder preparar una jarra completa.
También, la placa está regulada para que la temperatura del café se mantenga caliente pero con la jarra llena. Es decir, si preparamos menos cantidad corremos el riesgo de que el café se queme y pierda su rico sabor.

Cómo elegir la cafetera de filtro

Este tipo de cafeteras son las más comunes y consecuentemente hay muchas variedades de ellas en el mercado. Hay mucha variedad de modelos, de tamaños, de características. Por eso, la elección quedará a su gusto ya que seguramente usted termine eligiendo aquella cafetera que más le agrade por su diseño.
Características de las cafeteras de filtro
El tamaño de la cafetera y su capacidad dependerá de su necesidad personal. Para que usted pueda tener una noción de capacidades le contamos que las cafeteras de 1000 cc rinden hasta 6 tazas, las de 1250 cc rinden 10 y las de 1500 cc rinden hasta 12 tazas.
Como mencionamos anteriormente, usted puede elegir entre dos tipos de filtro. Al comprar la cafetera la misma vendrá sin uno, para que usted pueda elegir cuál desea, si un filtro desechable o un filtro permanente. siempre se recomienda el filtro desechable, los de papel, ya que los mismo filtran mucho mejor y le aseguran un mejor sabor del café.
Los filtros permanentes son prácticos ya que no hay necesidad de cambiarlo cada vez que usted prepare café, pero con el uso prolongado de la cafetera el sabor del café deja de ser el mismo. Usted se preguntará porqué.. Esto es porque el filtro se va obstruyendo, dificultando el proceso de filtrado, entonces pierde sabor el café.
Las cafeteras de filtro poseen una jarra de café que tiene como objetivo mantener el café caliente ya que las misma va colocada sobre una placa caliente. Sin embargo, debe tener en cuenta que estas placas mantienen caliente el café solamente por unas cuatro horas.
Algunos modelos de cafetera de filtro poseen una jarra de cristal. La misma funciona con un termo y mantiene caliente el agua sin la necesidad de apoyarse sobre una placa calefactora. Estos termos pueden ser de acero inoxidable o de plástico. En el caso de que usted elija este tipo de cafetera con jarra de cristal remendamos el termo de acero inoxidable ya que si se cae o golpea no se romperá.
Otro factor a considerar al momento de hacer su elección es que algunas de las cafeteras de filtro incluyen un temporizador, de esta manera usted podrá amanecer ya sintiendo el sabroso aroma del café. Con este temporizador usted puede programar la cafetera de filtro por la noche para que por la mañana comience la preparación del café. Además, suelen tener un selector de aroma con el cual usted puede elegir la intensidad del café que desea.
El material de fabricación de estas cafeteras de filtro es el plástico. Los modelos más sofisticados poseen un tipo de plástico al que no se adhiere el polvo, siendo estos modelos más fáciles de limpiar.
Le recomendamos que usted tenga en cuenta las siguientes indicaciones antes de comprar su cafetera de filtro:

• Función Anti Goteo: Las cafeteras de filtro suelen tener una función anti goteo. Esta función sirve para que una vez que el café esté terminado pueda retirarlo sin que gotee.
• Con o sin molinillo: Expertos consideran que es mejor el café preparado con granos recién molidos, por eso recomendamos una cafetera con molinillo integrado.
• Filtro: El filtro elegido para su cafetera cumple un papel fundamental. En el decorrer de esta guía vamos a comentarle sobre los filtros existentes para que usted pueda hacer una buena elección.
• Filtro de agua integrado: Este filtro es necesario si la zona en la que usted vive no tiene buena agua en la grifería, ya que a veces si el agua no es suave puede llegar a dañar su cafetera.
• Selector de aroma: Con esta función usted tendrá la posibilidad de influir en el sabor y la fuerza de su café.

Algo que debemos considerar al momento de nuestra elección es lo siguiente: ¿Qué ocurre si usted está preparando el café y se interrumpe el el suministro eléctrico? Algunas de estas cafeteras poseen una memoria para reanudar el proceso sin que usted deba comenzar nuevamente la preparación.

Cómo utilizar la cafetera de filtro

El proceso de preparar café con las cafeteras de filtro es bastante sencillo. Aquí vamos a enumerar los pasos a seguir para que usted aprenda a preparar ese sabroso café que todos necesitamos disfrutar:

1. Antes que nada debemos enchufar el cable de la cafetera eléctrica a la corriente. Es un paso básico, pero nunca está demás recordarlo.
2. Cargar el depósito de agua
3. Verificar si la jarra en la que se deposita el café posee suficiente capacidad para el agua del depósito
4. En el caso de tener cafetera de filtro desechable en este paso debemos colocar el filtro nuevo
5. Colocar el café molido. Es necesario colocar la cantidad suficiente para el nivel de agua que colocamos en el depósito.
6. Pulsamos el botón de inicio
7. Esperamos que esté listo nuestro café.

Las maquinas de cafe sencillas poseen el mismo proceso de preparación de café igual que años atrás. Es decir, el agua hirviendo cae sobre el café molido. Es un buen método de preparación pero es verdad que el agua durante el proceso de preparación. Las cafeteras de filtro o de goteo con más calidad de preparación tienen la diferencia de que ellas trabajan con un sistema de antigoteo, tienen un indicador de la intensidad del café y poseen una tecnología de rociado más avanzada. ¿A qué nos referimos con esto? De esta forma el agua hirviendo se contiene y saldrá a chorros. El dispositivo de retención incluido abre apenas se calienta la cantidad necesaria de agua y luego la misma se vuelca sobre el café. Este tipo de máquinas imitan de la mejor manera el proceso de hacer café de filtro a mano. Permiten que entre una mayor cantidad de agua en contacto con el café y eso hace que el café no se enfrie tan rápidamente, además de que brinda un mejor aroma.
Anteriormente le comentamos que existen dos opciones de filtro para estas cafeteras. A continuación le detallaremos sobre ellos:

Distintos tipos de filtros

Cuando usted compra una máquina de café de filtro debe elegir entre diversos tipos de ellos. La cafetera clásica posee un soporte, de plástico, donde va el filtro de papel. Este filtro de papel debe ser reemplazo en cada preparación y una vez utilizado se descarta.
Si usted opta por la maquina de cafe con filtro permanente no debe preocuparse por cambiarlo en cada preparación. El mismo es una malla fina de acero inoxidable que se debe vaciar y limpiar luego de cada preparación de cafe. Es importante la correcta limpieza del mismo ya que de lo contrario los componentes oleosos del café quedarían pegados en el filtro y eso posteriormente produce un sabor rancio.

El tamaño a elegir del filtro depende del tamaño de la cafetera. Le detallamos algunas opciones de ellos para que tenga en cuenta:

• Filtro número 1: Estos filtros sirven para las cafeteras pequeñas de una taza, sean eléctricas o no.
• Filtro número 2: Estos filtros sirven para preparar de cuatro a seis tazas en cafeteras eléctricas y para dos tazas en cafeteras no eléctricas.
• Filtro número 4: Estos filtros sirven para cafeteras eléctricas únicamente, con capacidad de preparación de ocho a doce tazas.
• Filtro número 6: Estos filtros sirven también para cafeteras eléctricas únicamente, pero con una capacidad de fabricación de 10 tazas.

Filtro de papel

Estos filtros de papel desechables, como ya le mencionamos anteriormente, son muy sencillos de utilizar y más fáciles de limpiar. Sin embargo, la elección de este filtro es un poco engorrosa ya que es difícil encontrar el tamaño adecuado para su cafetera.
Estos filtros están hechos de papel crepé y tienen forma de cono o de canasta. Además, usted puede elegir entre el filtro de papel blanqueado o no blanqueado. No está comprobado si existe mucha diferencia entre estas dos opciones, pero los amantes del café y expertos en el tema suelen decir que los filtros sin blanquear arruinan el sabor de café.
Los filtros de papel suelen ser considerados mejores que los filtros permanentes ya que estos eliminan mejor los aceites del café. Es un dato importante ya que estos aceites pueden influir en el colesterol.

Filtro permanente

El filtro permanente suele ser utilizado por personas con un presupuesto mejor y por aquellos que se preocupan por el medio ambiente. Estos filtros están fabricados con una malla de metal de acero inoxidable.
Una de las ventajas al utilizar este tipo de filtro es que a largo plazo usted estará economizando. Pero usted debe tener especial cuidado en la limpieza del mismo. Estos filtros pueden ser encontrados de diversos tamaños y formas, usted debe elegir el que mejor se adapte a su cafetera.
Este tipo de filtro permite que los sedimentos fluyan por la malla y eso hace que el café sea más fuerte que si estuviera utilizando un filtro de papel. La malla del filtro es de acero inoxidable y el resto del cuerpo es de plástico duro, de color negro. Una vez utilizado el filtro usted puede retirarlo con el asa.
En la actualidad han implementado la comercialización de filtros con una malla de oro. Expertos dicen que con esta malla el aroma del café es mejor y dura mucho más (además de ser más caro el filtro).
Aquí le dejamos unos consejos para la compra de su filtro de café:

• Antes que nada, debe comprobar que el filtro adquirido sea compatible con la cafetera que usted tiene o la que está por comprar.
• Si usted opta por la compra del filtro desechable, compre uno y pruebe si le gusta cómo prepara el café, si el sabor es el preferido por usted. De esta forma no corre el riesgo de comprar en cantidad y luego de probarlo llevarse una mala impresión del filtro.
• Recomendamos que se informe y lea las opiniones de otros compradores antes de comprar el filtro, de esta forma usted tendrá una idea de que filtro es el mejor comentado.

Cafetera de goteo con filtro de agua

En la actualidad, son muchos los fabricantes de cafeteras de filtro que incorporan a su fabricación un filtro de agua integrado. Esto se debe a que el agua del grifo con mucha cal suele afectar el sabor del café y hasta su cafetera. Estas cafeteras incluyen un filtro de carbón activado. Pero, ¿cómo funciona? Es muy sencillo. El agua se filtra de forma automática en la máquina y esto mejora de forma significativa el aroma y sabor de su cafe. No debemos olvidar cambiar el filtro, por lo menos, una vez al mes. El filtro se debe cambiar ya que de lo contrario pueden producirse bacterias.
Esta es una opción a considerar solamente si usted vive en una zona en la que el agua del grifo tiene mucha cal, de lo contrario no es necesario. Es más, si usted vive en una zona en la que el agua tiene una dureza normal y compra este tipo de cafetera con filtro de agua integrado estaría gastando demás sin necesidad de ello, ya que debe comprar el filtro una vez al mes.

Cafeteras de filtro con termo

Algunas cafeteras de filtro poseen un termo integrado. Este modelo reemplaza el modelo de cafetera de filtro con jarra de cristal y la que posee placa calefactora. No tiene mucha diferencia con las otras opciones ya que brinda un sabroso café también. La diferencia es que con la cafetera de filtro con termo integrado usted sirve el café directamente de la jarra y mantiene el café caliente durante bastante tiempo. Además, como luego de preparado el café usted ya puede apagar la máquina, ahorraría energía. Pero al comprar este tipo de cafetera de filtro usted debe saber que estaría gastando más ya que tienen un costo más elevado que otras opciones.
Además, las cafeteras de filtro con termo son fabricadas con un material más duradero, que tiene una vida útil más larga que otros modelos y eso repercute de forma considerable en su bolsillo ya que lo hará economizar a largo plazo. Son más difíciles de romper y por eso no debera cambiar de cafetera en un buen lapso de tiempo.

Conclusión

Podemos concluir que para comprar la mejor cafetera de filtro debemos analizar distintos factores, como su practicidad, los filtros adecuados, el tiempo de preparación, la calidad del café y su aroma, entre otros. Si usted compra una cafetera con muchas funciones pero no es de las personas que acompañan cada instante de su vida con un café sino que suele tomarlo de vez en cuando, quizás estará gastando de más en algo que no es tan necesario y deba elegir una cafetera de filtro más sencilla. También podemos concluir que para que el café sea óptimo, tanto en aroma como en sabor, no debemos fallar con el agua que colocamos, por eso las distintas opciones de cafetera según la zona en la que usted habita. Tampoco estaria demas que la cafetera de filtro elegida pueda elegir el grado de concentración del café, este puede ser otro de los factores a considerar antes de su compra.
Esperamos que con esta guía usted se haya interiorizado un poco más sobre los distintos tipos de cafeteras de filtro existentes en el mercado y pueda hacer una buena elección para satisfacer sus necesidades.